By: HanAz ishak

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 14-Aug-2009 03:19 Email | Share | Bookmark
di halaman rindu...

ASSALAMUALAIKUM...

ade ke kena mengena tajuk dgn cerita kat bawah ni.....emmmm tak tau la pulak...

semalam punya.....malas nak mengkari dan malas nak meggoreng....malas nak wat ape2...wat ringkas gini jerk....malas tul nih..... tgok la pic pun pasai pa jd kaler camni....biaq la....hehehe



LEMAK CILI API AYAM

1/2 ekor ayam potong ikut suka
1 cawan kemancar santan
2 cawan santan pekat
5 biji cili muda
1 batang serai
2 helai daun kunyit disiat
sedikit daun kesum
1 sudu teh serbuk pati ayam
sedikit lengkuas muda di ketuk
garam secukup rasa
1 biji tomato belah 4

bahan dikisar halus,

7 biji cili api - nak pedas tambah
1/2 sudu teh lada hitam
1 sudu teh jintan manis
sedikit belacan
5 biji bawang merah

cara membuatnya...

1-- masukkan ayam,bahan kisar ,kemancar santan,serai yg diketuk ,lengkuas dan reneh diatas api hingga ayam masak...

2- kemudian masukkan semua bahan lain...biarkan mendidih sebentar...tutup api...hidang


selalu kalau ada petola ni buat sayur,sup,tumis ikan bilis...jadi kali ni buat gini lak...x der berkuah sgt...sedap sgt...walaupun ringkas.......alal cam kita goreng peria tu jerk.... tp petola ni sesetengah orang x leh makan sebab sakit urat....betul ker???? x tahu nak jawab....



TUMIS TELUR PETOLA

bahan2nya,
2 biji petola (sedang2 aje besarnya) - buang sedikit kulit luarnya dan potong kecil2
2 biji telur
2 sudu besar cili giling
1 sudu pati serbuk ikan bilis
gula dan garam secukup rasa
3 ulas bawang putih
sedikit minyak utk menumis

caranya,

1- panaskan minyak dlm kuali dan tumis bawang putih yg telah ditumbuk hingga wangi

2- masukkan cili,gula,garam dan pati ikan bilis...biarkan kering

3- kemudian masukkan petola....kacau dan biarkan seketika....(air petola akan keluar jd
x payah letak air pun x pe)

4 pecahkan telur...kacau dan angkat....

ni dah x der keje.....kat keliling umah ader la yang jadi sasarannya..... lama x gi ujung pagar rupanya pokok sukun berbuah lagik....tp masih belum boleh ambik....wat goreng sodap nih...tungguuuuu









dah abis ceritaku....

SEBELUM TUTUP TIRAI CUCI2 MATA DULU DGN KUIH BISNIS KAK HANAZ TAHUN NIH..ni antaranya saja...







catatan hanaz ~ ingat ya.... kebahagiaan kena dicari dan diterokai...jgn menggarap ia$ akan datang bergolek depan kita....

TERIMA KASIH SUAMIKU YG SELALU MENJADI PENDAMPING SETIA..
TERIMA KASIH ANAK2 YG SELALU MENCERIAKAN SUASANA....
TERIMA KASIH SAHABAT YG SELALU BERKUNJUNG DAN MEMBERI KOMEN KAT SINI.......



View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net