By: HanAz ishak

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 27-Apr-2009 03:30 Email | Share | Bookmark
MENU HARI NI...

 
 
 
 
 
 


AYAM MERAH PANDAN
ayam 1/2 ekor potong ikut suka
bahan kisar.......
10 biji cilikering
2 labu bawang besar
1 inci halia
1 sudu kecil jintan manis
1 biji tomato
1 cawan air

bahan tumis.....
rempah 3 sekawan
3 helai daun pandan potong la sejengkal gitu
1 btg serai dititik
minyak untuk menumis

santan 1 cawan
1 sudu teh pati ayam
garam dan gula secukupnya

caranya.....panaskan minyak dan tumis semua bahan tumis termasuk daun pandan dan serai hingga wangi satu rumah pastu masukan bahan kisar biar kering sikit dan masukkan ayam...renihkan sekejab biar ayam masak..pas tu masukkan santan dan semua perasa ...bila dah kering dan pecar minyak sikit angkat dan hidang..memang sedap dan wangi....




NI SUP BEBOLA IKAN ...masak cam biasa masak sup jer cuma HN tambah kailan yg tanam kat belakan dapur tu...suhun.....tu je...


ni pucuk paku di celur dan cicah dgn
GARAM BELACAN
2 biji cili api
2 biji cabai besar hijau
1 labu bawang besar
belacan 2 inci
garam secukupnya
1 biji limau kasturi
caranya....potong cili api,cili hijau , bawang dan gaulkan dgn belacan ...masukkan garam dan perahkan limau kasturi....sempoi jer...tp membangkitkan selera
[/size]


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net